Saturday, 5 May 2012

Chocolate Muffin

Hey,its weekend again. Im going to bake a very simple choc muffin. Resepi yang ringkas dan senang.

 Bahan-bahannya:
250gm mentega
2 cawan tepung naik sendiri
2/3 cawan gula (estimate sendiri kalau nak manis or tak)
2/3 cawan fresh milk
2 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil esen vanilla
1/3 serbuk koko
sedikit garam


Cara-caranya:-
Sebelum mula, panaskan oven dgn suhu 175`c selama 20mins.


1. Ayak tepung dan baking powder then masukkan gula dan garam.(ketepikan)
2. Untuk susu,telur dan mentega dan esen vanilla, pukul sehingga kembang.
3. Setelah kembang,masukkan bahan yg diayak tadi selang seli sehingga rata.
4. Masukkan serbuk koko.
5. Setelah rata,sediakan untuk disudukan ke dalam papercup. Letak 3/4 penuh dan decorate dgn choc chips.
6. Masukkan muffin tadi ke dalam oven selama 20-25 minit.


Siap!!!!!

Tuesday, 1 May 2012

As easy as ABC-Dadih Jagung





Weekend,kalau tak buat apa2 pun boring..so this week, i planned nak buat something yang senang and cepat. Resepi malas.....
Lagipun the wheater sangat lah panas. Makan dadih sedap ni.


Sebelum tu kita beli lah dadih powder yang dlm peket tu..I beli perisa jagung..


Bahan-bahan:
 Sebungkus serbuk dadih
100gm gula(kurangkan kalau tanak manis)
1 tin susu sejat
Jagung dalam tin(untuk hiasan)



Cara-cara:
Mula2 kita didihkan 3000ml(2 botol besar air mineral)air kosong,gula dan susu sejat. Make sure periuk tu 
cukup untuk menggaul.
Lepas mendidih,tutup api dapur, dan masukkan serbuk dadih tadi. Kacau perlahan. Dalam bungkusan dadih terdapat bungkusan kecil gula buah-buahan..masukkan sekali...
Biarkan selama agak2 10-20minit supaya tak terlalu panas.. Then, boleh letak dalam container ataupun gelas...
SIAPPPPP!!!!!